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マレーシアの文化

マレーシアの文化

マレーシアの文化

国土面積33万平方km(日本の約89%)に人口約2995万人(2013年マレーシア統計局)の人々が暮らすマレーシア。その人々も多国籍、他民族、他宗教でありながら、非常に良いバランスを保ったまま仲良く暮らすという、他ではあまり見ない特徴を持った国です。およその人口比率はマレー系が60%、中国系が30%、インド系が8%でその他が2%という割合になっています。

多種多様な文化

マレーシアは他民族国家ですから言語もさまざま、食事も習慣もさまざまです。一言でいえば民族の数だけ多様な文化がある国ということになります。その上、幾多の国に占領された歴史があります。実はそれこそが多様な文化を複雑にミックスしたりバージョンを変えてきたりしたことで、そこから新しい独特の文化を生み出してきた経緯を持っているのです。この点はマレーシアで暮らしたり観光したりするうえでの大きなポイントで、日本人のみならず、訪れる外国人たちも限りない好奇心を持つのです。人種のるつぼ、マレーシアにいるだけで、周辺の東南アジアのことが垣間見られるといっても言い過ぎにはなりません。

言葉の文化と良い習慣について

マレーシアは小学1年生から英語を習わせた(現在は公立私立で異なる)ため、かなりの年配の方も英語を話すことができます。小さな床屋さんで、60代の店主が英語とマレー語と中国語を使い分けているのを見ると、とても日本では考えられないことだと驚きます。非常に親日的な国で日本語を話す方も珍しくありませんし、笑顔を向ければ笑顔が必ず返ってくる『微笑み返し』、そんなほっこりした経験はごく当たり前の日常のことでした。

生活文化

基本に「Negotiation(交渉・商談)」という、ずっと昔から国民全体に根付いた一種の生活文化があります。あらからのことを商談形式で決めていく習慣です。コミッション(手数料)が必ず介在するため、いわばすべてのマレーシア人がセールスマンのようです。これは昔の日本にもあった1対1の「値切る」に近いのですが、仲介者が入るという点でやや異なります。賃貸契約には不動産会社が介在しますが、なんと賃料交渉は家主と借り手が納得する線で決めていきます。このあたりは日本人のない感覚だと感じますね。

食文化

多国籍の国ですから多国籍の料理を味わうことができます。世界中の料理が非常に安く美味しく食べられるのは魅力です。KL(クアラルンプール)やペナン島にいて日本料理に困ることはありません。お店もかなりの件数があります。それぞれ日本に行って修行してきた方が厨房にいる店とそうでないところの差があり、本格的なものから日本料理という名前のマレー料理もあって、逆にそこが面白いところともいえます。

マレーシアは家庭料理という部分で日本とは全く異なります。それは長い歴史の中で”共稼ぎ”という生活習慣が影響しているのかもしれません。朝から夕食まで家族全員がすべて外食という家庭も珍しくないのです。外食産業は非常に盛んで、まさにピンからキリまで整っています。それだけに、おいしい店は流行りそうでないところはたちまちのうちに消えていくことが当然のようにあります。


料理とアルコール

マレーシアの国教はイスラム教です。国民の61%が教徒(ムスリム)であり次いで仏教が20%、キリスト教9%、ヒンドゥ教6%でその他となっています。多宗教ということで、例えばヒンドゥー教は牛を食べないしイスラム教は豚を口にしないという宗教上の習慣があります。そのため料理は多種多様です。基本がイスラム国家であるためムスリムは決してアルコールを口にしません。でも宗教が違えば自由に飲むことはできます。

世界文化遺産

マレーシアにも多くの世界文化遺産があります。マレーシアは他民族というだけでなく、過去の歴史の中でポルトガル、オランダ、イギリスなどのコロニーになったこと、アジアとヨーロッパを結ぶ要衝だったことなどが要因で、まさに類稀な文化が根を広げてきました。

2008年以降、マラッカ、ジョージタウン(ペナン島)、レンゴン渓谷、キナバル公園、グヌン・ムル国立公園などが相次いで登録されています。

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